1. Nguyên liệu:
• 4 trái dừa nhỏ, 150g – 200g đường, 250ml sữa tươi, 1 gói jelly ( 10g ) ( 2lit nước xài 1.5 gói ), 6 lòng đỏ, 1/3m muối, ½ m vani
2. Thực hiện:
• Lường nước dừa để xem cần bao nhiêu jelly
1 lít nước dừa cần 150g đường
• Lấy 1/3 lượng đường trộn với jelly cho vào nồi nước dừa nấu tan
• Đường còn lại + sữa tươi + muối nấu ấm cho lòng đỏ khuấy đều tắt bếp lược lại cho vào nồi nước dừa jelly còn ấm ( cho 2 giọt màu vàng khuấy đều ) cho hh vào trái dừa cho vào tủ lạnh
-
Xôi Xíu Mại 1. Nguyên liệu: o 1kg nếp ngon • 300g dừa nạo vắt lấy nước cốt • Lá dứa • 300g nạc dăm • 100g giò sống • 100g cá thác ...
-
Mr Toan Tri 1. Nguyên liệu : • 300g bột năng, 75g bột gạo, 225g nước sôi 80*C, 150g dầu ăn, • 200g nạt heo bằm ( xay ) đập cho ra c... -
Biscuit cuộn chanh 1. Nguyên liệu: 175g bột mì ( 150g bột mì + 25g bột bắp ), 100g đường xay, 50g bơ, 1m bột nổi, 1 trứng 4 trái chanh v...
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét