BÁNH KẸP
Nguyên liệu
• Bột gạo : 300 g
• Nước cốt dừa : 500 g
• Đường vàng : 200 g
• Muối : ¼ m
• Trứng vịt : 1 trứng
• Vanilla : 1 ít
• Mè trắng(đen) : 30 g
Thực hiện
• Bột gạo + 400 g nước cốt dừa + đường + muối + trứng + vanilla hòa đều để nghỉ 15p
• Khuôn bắt lên bếp cho nóng thoa dầu 2 mặt khuôn, đổ 1 ít bột vào giữa khuôn tráng mỏng, rắc mè đóng khuôn lại nướng vàng đều.
• Khi bánh vàng lấy ra cuộn lại lúc còn nóng hoặc để nguyên .
• Bánh để nguội cho vào bịch nylong
-
Nộm đu đủ bò khô gan cháy Là một món ăn vặt ai cũng mê, từng sợi đu đủ bào nhai giòn rụm, quyện với miếng gan béo và từng miếng thịt bò khô... -
Bánh bầu hấp tôm thịt Giáo viên hướng dẫn TRẦN TOÀN TRI Nguyên liệu : o Bột gạo : 150 g o Bầu : ½ kg o Nước cốt dừa : 250 g ( loãn...
-
BÁNH ÔNG XÃ NHÂN THẬP CẨM Nguyên liệu • Bột vỏ o Bột mì 11 : 250 g o Bơ frais : 30 g o Trứng : 1 quả o Nước : 130 g o Muối : ¼ mcf...
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét