Feuilleté De Ratatouille
1. Nguyên liệu:
o 300g bột mì, 180g nước, 2m đường xay, 200g margarine, 1 trứng phết, 200g thịt gà thái hạt lựu, 1 trái cà chua thái miếng, 1 trái cà tím thái lát, ngâm nước muối, 1 củ hành tây thái lát, 1 trái dưa chuột thái lát, Vài tép tỏi
2. Thực hiện:
o Vỏ:
o Bột nhồi kĩ với nước và nghỉ 30mins
o Cán bột với margarine
o Nhân:
o Chảo dầu phi tỏi xào riêng từng món
o Bánh nướng chín vàng, cho nhân vào giữa
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét