1. Nguyên liệu:
• 370g bột mì (8), 150g đường nâu, 150 đường trắng, 250g bơ lạnh, 2 trứng, 100g hạt hồ đào, 200g chocolate chip, 1/2m muối, 1/2m bột quế, 5g baking soda, Vanilla
2. Thực hiện:
• Trộn bột mì + bột quế + baking soda + muối + vanilla : rây đều
• Bơ + đường đánh mịn ( tốc độ lớn nhất ) cho hh bột vào từ từ ( tốc độ nhỏ nhất ) thấy nặng tay thì cho trứng vào. Tiếp tục cho bột đến hết.
• Cho những nguyên liệu còn lại vào trộn đều ( dung spatula )
• Dùng muỗng café tạo hình tròn bắt lên khay nướng
• Nướng 180*C – 20mins
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
BÁNH MÌ NHÂN PHÔ MAI TAN CHẢY
****Nhân phô mai - lòng đỏ trứng : 2 cái - đường : 80 g - muối 1 ít - bột bắp 10 g ----> (1) : quậy tan đường - sữa tươi : 500g (a)...
-
Bánh bầu hấp tôm thịt Giáo viên hướng dẫn TRẦN TOÀN TRI Nguyên liệu : o Bột gạo : 150 g o Bầu : ½ kg o Nước cốt dừa : 250 g ( loãn...
-
Nộm đu đủ bò khô gan cháy Là một món ăn vặt ai cũng mê, từng sợi đu đủ bào nhai giòn rụm, quyện với miếng gan béo và từng miếng thịt bò khô...
-
Kem Chuối Nguyên liệu: o 12 trái chuối sứ chín vừa o 100g nước cốt dừa o 1M bột béo o 200g dừa nạo trắng o Đậu phộng rang, đập dập o...
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét