Bánh Lưỡi Mèo

Laque de Chat

1. Nguyên liệu:

• 400g bơ lạnh, 400g đường, 350g long trắng, 600g bột mì, 2g bột nổi, Muối

2. Thực hiện:

• Bơ + đường đánh nổi + muối
• Cho lòng trắng vào từ từ đánh nổi  cho hh bột mì + bột nổi rây mịn vào
• Nướng 160*C  viền bánh vàng