Bánh Chuối Bọc Bột Nướng
o Nguyên liệu:
300g bột mì, 1 hộp phomai, 150g đường xay, 150g bơ, 1/3m muối, 10 trái chuối sứ, 150g bột bắp, 1m bột nổi, 1m baking soda, 2 trứng gà, 2M rượu Ruhm, 50g sữa đặc
• Thực hiện:
o Bột mì + bột nổi + bột bắp + bột soda + vani : rây đều
o Chuối lột vỏ, ướp rượu ruhm + 1M dường xay khoảng 15mins
o Cắt 10 miếng giấy bạc 15cm * 20cm
o Đánh bơ, đường, muối + trứng đánh chung trộn bột vào nhồi đều cho vừa đủ mềm. Nếu khô thì thêm sữa đặc . Ủ 15mins chia 10 phần
o Chuối vớt ráo cắt 5 lát xéo nhưng ko đứt, nhét phomai vào Bọc bột quanh trái chuối gói lại bằng giấy bạc, xếp lên vĩ
o Nướng 160*C khoảng 1h cho bánh chín vàng đều
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
BÁNH MÌ NHÂN PHÔ MAI TAN CHẢY
****Nhân phô mai - lòng đỏ trứng : 2 cái - đường : 80 g - muối 1 ít - bột bắp 10 g ----> (1) : quậy tan đường - sữa tươi : 500g (a)...
-
Bánh bầu hấp tôm thịt Giáo viên hướng dẫn TRẦN TOÀN TRI Nguyên liệu : o Bột gạo : 150 g o Bầu : ½ kg o Nước cốt dừa : 250 g ( loãn...
-
BÁNH TRUNG THU NHÂN MÈ ĐEN Vật liệu: - 400gr đậu đỏ - 150gr mè đen - 60gr bột mì - 500gr đường - 80gr bột dẻo - 200gr dầu ăn - Trứn...
-
Nộm đu đủ bò khô gan cháy Là một món ăn vặt ai cũng mê, từng sợi đu đủ bào nhai giòn rụm, quyện với miếng gan béo và từng miếng thịt bò khô...
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét