13/12/10

Bánh Lưỡi Mèo

Laque de Chat

1. Nguyên liệu:

• 400g bơ lạnh, 400g đường, 350g long trắng, 600g bột mì, 2g bột nổi, Muối

2. Thực hiện:

• Bơ + đường đánh nổi + muối
• Cho lòng trắng vào từ từ đánh nổi  cho hh bột mì + bột nổi rây mịn vào
• Nướng 160*C  viền bánh vàng

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

BÁNH MÌ NHÂN PHÔ MAI TAN CHẢY

****Nhân phô mai - lòng đỏ trứng : 2 cái - đường : 80 g - muối 1 ít - bột bắp 10 g ----> (1) : quậy tan đường - sữa tươi : 500g (a)...