Bánh Khoai Môn Hấp

1. Nguyên liệu:
o 500g khoai môn cao
o 190g bột năng
o 350ml nước
o 200g đường
o 80g bột gạo
o 300ml nước cốt dừa
o Vanilla

2. Thực hiện:
o Khoai môn gọt vỏ  xắt nhuyễn
o Bột năng hòa với nước + đường + vanilla  trộn khoai vô
o Cho hh trên vào khuôn đã thoa dầu hấp chín
o Bột gạo + nước cốt dừa hòa tan
o Đổ hh bột gạo lên mặt bánh đã chin  hấp tiếp