Chả Giò Ngọt
Nguyên liệu:
o 100g mít
o 100g thơm
o 50g củ sắn
o 100g táo xanh
o 20g bơ trái
o 100g đường
o 40 lá bánh pía
( có thể thêm xoài, thăng long … các loại trái cây ko quá ngọt )
Sauce cam: 200ml nước cam + 50g đường + 1m bột bắp + 100g đường
Thực hiện:
Xắt nhỏ các loại trái cây ướp đường và 1 chút muối sên chín ( lúc sên gần xong cho 2M bột mì ) để nguội cho vào tủ đông 30mins
Cuốn bằng lá bánh pía để tủ dông
Khi ăn thì chiên vàng
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
BÁNH MÌ NHÂN PHÔ MAI TAN CHẢY
****Nhân phô mai - lòng đỏ trứng : 2 cái - đường : 80 g - muối 1 ít - bột bắp 10 g ----> (1) : quậy tan đường - sữa tươi : 500g (a)...
-
Bánh bầu hấp tôm thịt Giáo viên hướng dẫn TRẦN TOÀN TRI Nguyên liệu : o Bột gạo : 150 g o Bầu : ½ kg o Nước cốt dừa : 250 g ( loãn...
-
Coffee Bun By: Patty Loanzon of Heny Sison Culinary School Nothing beats enjoying this light and sweet roll (with a buttery sweet center a...
-
Bánh Flan : Café – Dâu GVHD: TRẦN TOÀN TRI Nguyên liệu : • Flan café : o 10 trứng o 5 lòng đỏ o Đường : 200 g o Sữa tươi : 1,1 ...
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét