Bánh Khoai Môn Hấp
1. Nguyên liệu:
o 500g khoai môn cao
o 190g bột năng
o 350ml nước
o 200g đường
o 80g bột gạo
o 300ml nước cốt dừa
o Vanilla
2. Thực hiện:
o Khoai môn gọt vỏ xắt nhuyễn
o Bột năng hòa với nước + đường + vanilla trộn khoai vô
o Cho hh trên vào khuôn đã thoa dầu hấp chín
o Bột gạo + nước cốt dừa hòa tan
o Đổ hh bột gạo lên mặt bánh đã chin hấp tiếp
-
Xôi Xíu Mại 1. Nguyên liệu: o 1kg nếp ngon • 300g dừa nạo vắt lấy nước cốt • Lá dứa • 300g nạc dăm • 100g giò sống • 100g cá thác ...
-
Mr Toan Tri 1. Nguyên liệu : • 300g bột năng, 75g bột gạo, 225g nước sôi 80*C, 150g dầu ăn, • 200g nạt heo bằm ( xay ) đập cho ra c... -
Biscuit cuộn chanh 1. Nguyên liệu: 175g bột mì ( 150g bột mì + 25g bột bắp ), 100g đường xay, 50g bơ, 1m bột nổi, 1 trứng 4 trái chanh v...
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét